Kalorietabel

Den følgende tabel giver kalorier pr 100 g og fedtkalorier pr 100 g.

kalorier fedtkalorier
Brød mm.
rugbrød 240 11
pølsebrød 300 40
franskbrød/toast 280 35
grovfranskbrød 275 35
rundstykke 300 50
krydder 330 25
grovbolle 280 50
pitabrød 260 90
knækbrød, groft, rug 360 90
havregryn 320 65
havregrød 45 10
mysli 400 60
cornflakes 360 7

Frugt
æble 50 1
appelsin 45 3
grape 45 3
pære 50 1
banan 90 2
blomme 50 1
fersken 50 1
rosiner 320 0
abrikoser, tørrede 240 15
dadler, tørrede 280 5
jordbær 40 4
marmelade 240 0
honning 300 0

Grøntsager
agurk 10 0
broccoli 30 0
blomkål 30 0
champignon 35 0
grønne bønner 35 3
gulerod 35 0
kål, rå 35 0
løg 50 0
porrer 50 0
peberfrugt 25 0
salat 30 0
tomat 35 0
majs 100 10
ærter, grønner 90 5
ærter, gule 350 13
grønne oliven 120 110
sorte oliven 360 300

Kartofler, ris, pasta
kartofler 80 1
ris, kogte 145 0
pastaskruer, kogte 170 0

Fisk og fiskepålæg
rødspætte 90 20
skrubbe 90 20
torsk 75 6
laks 140 70
hornfisk 105 25
makrel 140 105
sild, fed 235 165
sild, mager 155 85
torskerogn 110 20
makrel i tomat 200 150
marinerede sild 200 90
tun i vand 120 30
rejer 120 10
skaldyr 120 10

Kød og kødpålæg
hakkebøf (10% fedt) 185 100
hakkebøf (l8% fedt) 270 200
frikadelle (10% fedt) 155 80
frikadelle (18% fedt) 190 110
stegt bacon 480 360
kotelet u. fedtkant 110 10
kotelet m. fedtkant 185 100
mørbradbøf 120 35
kyllingelår u. skind 80 20
kyllingelår m. skind 120 70
kylling 130 50
høne 260 185
and 230 155
gås 340 270
hjerte 115 45
lever 140 50
kalvekød 130 50
lammekød 210 135
wienerpølse 280 210
medister 370 275
skinke pålæg 100 20
røget filet 110 20
svinefilet 120 10
saltkød 120 10
hamburgerryg 120 10
leverpostej (3%) 160 60
leverpostej (25%) 320 250
pålægspølser 3% fedt 120 90
spegepølse 480 360
æg, hele 145 100
æggeblomme 350 285
æggehvide 50 2

Mælk og mælkeprodukter
sødmælk 65 32
letmælk 48 15
letmælksyoghurt/Gaio 60 15
skummetmælk 35 1
kærnemælk 35 5
Cheasy 40 8
A38/tykmælk/Cultura 65 32
yoghurt m. frugt 90 30
ymer 70 32
ylette 60 20
fløde 13% 150 120
piskefløde 370 350
skæreost, 20+ 200 90
skæreost, 30+ 260 140
skæreost, 45+ 330 220
brie, 60+ 400 300
hytteost naturel, 20+ 80 50
fetaost, 40+ 240 180
kvark, naturel, 5+ 80 4

Fedtstof, sovs og dressing
smør 760 755
kærgården 710 705
margarine, alm 735 730
margarine, diæt 750 745
margarine, plante 740 735
minarine 360 360
soyaolie 900 900
majsolie 900 900
solsikkeolie 900 900
svinefedt 900 900
olie/eddikedressing 720 700
thousand island 400 340
thousand island light 200 150
Creme fraiche 18% 190 160
mayonnaise 800 790
remoulade 360 280

Slik mm.
vingummi 160 0
bolcher 400 0
lakrids 320 0
chokoladelinser 480 180
lakridskonfekt 300 45
flødekaramel 480 180
sodavandsis 120 0
flødeis 240 120
flødebolle 480 180
kartoffelchips 600 270
popkorn 520 230
nødder 660 555
mandler 625 490
sukker 385 0
wienerbrød 500 335
pommes frites 155 45

Drikkevarer
vand 0 0
kaffe 0 0
te 0 0
pilsner, alm 35 0
sodavand 35 0
juice æble/appelsin 50 0
spiritus 300 0
vin 70 0
øl, stærkt 45 0

	kalorier	fedtkalorier
Brød mm.
rugbrød	240	11
pølsebrød	300	40
franskbrød/toast	280	35
grovfranskbrød	275	35
rundstykke	300	50
krydder	330	25
grovbolle	280	50
pitabrød	260	90
knækbrød, groft, rug	360	90
havregryn	320	65
havregrød	45	10
mysli	400	60
cornflakes	360	7

Frugt
æble	50	1
appelsin	45	3
grape	45	3
pære	50	1
banan	90	2
blomme	50	1
fersken	50	1
rosiner	320	0
abrikoser, tørrede	240	15
dadler, tørrede	280	5
jordbær	40	4
marmelade	240	0
honning	300	0

Grøntsager
agurk	10	0
broccoli	30	0
blomkål	30	0
champignon	35	0
grønne bønner	35	3
gulerod	35	0
kål, rå	35	0
løg	50	0
porrer	50	0
peberfrugt	25	0
salat	30	0
tomat	35	0
majs	100	10
ærter, grønner	90	5
ærter, gule	350	13
grønne oliven	120	110
sorte oliven	360	300

Kartofler, ris, pasta
kartofler	80	1
ris, kogte	145	0
pastaskruer, kogte	170	0

Fisk og fiskepålæg
rødspætte	90	20
skrubbe	90	20
torsk	75	6
laks	140	70
hornfisk	105	25
makrel	140	105
sild, fed	235	165
sild, mager	155	85
torskerogn	110	20
makrel i tomat	200	150
marinerede sild	200	90
tun i vand	120	30
rejer	120	10
skaldyr	120	10

Kød og kødpålæg
hakkebøf (10% fedt)	185	100
hakkebøf (l8% fedt)	270	200
frikadelle (10% fedt)	155	80
frikadelle (18% fedt)	190	110
stegt bacon	480	360
kotelet u. fedtkant	110	10
kotelet m. fedtkant	185	100
mørbradbøf	120	35
kyllingelår u. skind	80	20
kyllingelår m. skind	120	70
kylling	130	50
høne	260	185
and	230	155
gås	340	270
hjerte	115	45
lever	140	50
kalvekød	130	50
lammekød	210	135
wienerpølse	280	210
medister	370	275
skinke pålæg	100	20
røget filet	110	20
svinefilet	120	10
saltkød	120	10
hamburgerryg	120	10
leverpostej (3%)	160	60
leverpostej (25%)	320	250
pålægspølser 3% fedt	120	90
spegepølse	480	360
æg, hele	145	100
æggeblomme	350	285
æggehvide	50	2

Mælk og mælkeprodukter
sødmælk	65	32
letmælk	48	15
letmælksyoghurt/Gaio	60	15
skummetmælk	35	1
kærnemælk	35	5
Cheasy	40	8
A38/tykmælk/Cultura	65	32
yoghurt m. frugt	90	30
ymer	70	32
ylette	60	20
fløde 13%	150	120
piskefløde	370	350
skæreost, 20+	200	90
skæreost, 30+	260	140
skæreost, 45+	330	220
brie, 60+	400	300
hytteost naturel, 20+	80	50
fetaost, 40+	240	180
kvark, naturel, 5+	80	4

Fedtstof, sovs og dressing
smør	760	755
kærgården	710	705
margarine, alm	735	730
margarine, diæt	750	745
margarine, plante	740	735
minarine	360	360
soyaolie	900	900
majsolie	900	900
solsikkeolie	900	900
svinefedt	900	900
olie/eddikedressing	720	700
thousand island	400	340
thousand island light	200	150
Creme fraiche 18%	190	160
mayonnaise	800	790
remoulade	360	280

Slik mm.
vingummi	160	0
bolcher	400	0
lakrids	320	0
chokoladelinser	480	180
lakridskonfekt	300	45
flødekaramel	480	180
sodavandsis	120	0
flødeis	240	120
flødebolle	480	180
kartoffelchips	600	270
popkorn	520	230
nødder	660	555
mandler	625	490
sukker	385	0
wienerbrød	500	335
pommes frites	155	45

Drikkevarer
vand	0	0
kaffe	0	0
te	0	0
pilsner, alm	35	0
sodavand	35	0
juice æble/appelsin	50	0
spiritus	300	0
vin	70	0
øl, stærkt	45	0